ハイサイ【ハガ〜】やいび〜ん

皆様いかがお過ごしでしょうか？　ここでクイズ！！昨日10/17（日）は『何の日でしょう？』

はいそうです。昨日は『沖縄そばの日』だそうです。詳細は下記をご覧下さい。*手抜き（‐＾▽＾‐）


http://www.oki-soba.jp/history/day.html

制定に尽力して頂いた皆様ありがとうございます。

美ら海水族館で有名な【本部町】でもそばの日に合わせて、【沖縄そばの町】を宣言しイベントを開催したそうです。関連記事は下記をご覧ください。

http://www.okinawatimes.co.jp/article/2010-10-07_10909


我が家も先日の休日を利用しこの日の為に食してきました。【沖縄そば】



写真のお店は【北中そば】さんです。

沖縄県中頭郡北中城村字仲順370

098-935-4733




私が注文したのは（ソーキそば）です。ご覧のように黄金色のきれいなスープでした。

まずはスープを一口。　鰹の出汁と豚の出汁が絶妙にブレンドされた中々のスープ！

ですが、今一つパンチが足りない。・・・・ですが答えは、トッピングのソーキと麺を食してみて分かりました。

具のソーキが、甘辛く煮付けられていて軟骨にまで出しが染み込んでいる程　主張していました。

この具とバッチリあうように計算しつくされているなスープだな！と感じました。＊個人的な感想です！！


言わずと知れたがちまや〜（食いしん坊）の【ハガー】は、速攻でたいらげました。

美味しい一杯に巡り合えました。ＧＯＯＤ

北中そばさん有難うございました。




皆さんもいかがです【沖縄そば店巡り】をしてみては？？



行ってみたいな？と感じた方まずは下記のプランからどうぞ！



それではまた次回まで。