宿番号:325262
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
大黒本しめじ!
更新 : 2010/11/4 8:13
皆様おはようございます。
今日もすっきり晴れわたって清々しい陽気ですね。
当館からとっても綺麗に伊豆大島を望めます。
さて、今日のブログでは、なかなかお目にかかれない一品をご紹介したいと思います。
その名も 『大黒本しめじ』
香りは松茸、味はしめじといわれるこの本しめじ!
栽培がとても難しい為、昔から一般に出回る事が少なく、名高い料亭でしかお目にかかれない希少なものだったようです。
今月から、この高級食材を使った料理が夕食に登場しております。
どんな料理になったかは・・・ご来館されて自信の舌で感じ取ってみてください!
当館の凄腕料理人達が皆様をお待ちしております!
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