7〜10月の築地直送のお土産は美味しいサンマです！/ご当地スイーツ特集

浦安ビューフォートホテルの親会社は浦安で１００年続く老舗で、現在は築地魚河岸で仲買いの仕事を営んでいます。主な取引先は老舗料亭や各国大使館，ミシュランの星付きレストランなどで、品質の良い魚介類を卸しています。
そこで、漁師町【浦安】らしい宿泊プランを旬にあわせてご提供しております。
7月〜10月は北海道東沖産の味の良いサンマで作った美味しい干物です。
ビューフォートスタッフが直接、築地市場で選んで来ました。旨みを凝縮した自慢の干物を是非お土産に!　ご自宅で”焼きたてアツアツ”をお召し上がりください。

(美味しい召し上がり方)
＊焼いて大根おろし、またはすだちなどを添えて焼きたてをどうぞ。
＊下ごしらえは、牛乳にひたすと臭みが取れます。
＊皮と身の間に「旨み」があり、皮は焦げやすいので火にのせたら焦げ過ぎに注意してください。
＊生ものですので、消費期限内にお召し上がりください。

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