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本日のデザート/ご当地スイーツ特集

掲載期間:2010年6月15日~2010年9月1日

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和の匠 花暖簾(はなのれん)

玄関アプローチ

【クチコミ夕食5.0】全室お部屋食〜僅か1日5室の隠れ家的美食宿

本日のデザート

本日のデザートです。

伊豆の特産品である“ニューサマーオレンジ”を使って、シフォンケーキを作ってみました!

添えられているのは、今が旬のフルーツを、特製のタレでマリネしたマチェドニアです。

このシフォンケーキは“ふわっ”“モチっ”の触感にこだわり、いろいろと材料の配合を調整して作ったものです^^v

食べた後に薫るニューサマーオレンジの爽やかな香りをお楽しみください^^♪

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