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宿番号:306913

★絶景温泉★お得なプラン◎とちぎ県内の食に拘った料理自慢の宿♪

ハイクラス

塩釜温泉 (塩原温泉)
JR東北新幹線那須塩原駅よりバス塩原温泉行き60分、七つ岩吊り橋停留所下車徒歩1分。

清流を望む美肌の湯に癒され、美食に心躍る宿 彩つむぎのお知らせ・ブログ

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    庭のワイルドストロベリー

    更新 : 2010/6/23 9:43

    山では桑に木苺。
    庭ではワイルドストロベリーの赤い実も成っています。

    ワイルドストロベリー。
    和名はシロバナヘビイチゴといいます。
    「ヘビイチゴ」の名前がついていますが、
    花も実も、普通の苺をベビーサイズにしたよう。
    可愛い苺です。

    実際に「ヘビイチゴ」だって、花もかわいいし、
    真っ赤でまん丸な実は、ただおいしくないだけで、
    決して毒があるわけではありません。
    (果実酒に利用できます)
    名前で損している花の代表かもしれません。

    ワイルドストロベリーの実は
    熟したものから少しずつ摘み、熟しては摘み・・・して
    やはり果実酒に利用します。
    庭のワイルドストロベリー100%のお酒。

    普通の苺で作るお酒よりも、色、味ともにやさしいお酒になります。

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