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花巻みそ煎餅
更新 : 2010/7/9 9:56
昔から地元で親しまれてきた南部せんべいとは異なり、
こちらはより観光品に近いせんべいだと思います。
花巻市の味噌は、天然醸造による、味わい豊かな味噌として定評があります。
そこから派生して味噌を使った和菓子もけっこう出ています。
花巻みそ煎餅もその一つ。
せんべい自体は軽くて、薄い。南部せんべいほど固くないので、
腹にたまらないため、どんどん食べれてしまう。
噛むと「パリッ」とした良い音がする。
味噌の香ばしいかおりはするが、強すぎないので味噌が苦手な人もいけると思います。
私はせんべいは固いほうが好きなので、個人的には好みではありません。
しかし、この軽い感じは、せんべいの名前をした別のお菓子としても楽しめます。
花巻みそ煎餅
１８枚入り
１０５０円
購入は市内の各お土産屋で
