羊のお肉専門店です

看板を見ると　国産の羊の生肉を扱っている様子

お店の前を通る度に　どうしても行きたい願望が

日に日に増してきて　聞き取り調査を始めました

まずは近場で食いしん坊の親父さんに聞いてみました

「あぁ　昔行ったな　まだやってるかな　旨かったぞ」

あまり　欲しい答えが返ってきませんでした

次は　同業の先輩達に聞いてみました

「ラム肉好きなのか？好きだったら行って来い」
「肉はもちろん旨い　タレも旨い」
「色んな意味で　びっくりするぞ」
「御主人は　もう８０超えているんじゃないかな」
「電話　事前にするんだぞ」
「いいか　ドレスコードがあるから　気を付けろよ」

さすが先輩達　心ときめいてきました

そしてある日の夜　念願かなって　いざ出陣
入口から迷子になったのが　まずびっくり

お店の中は　聞いた通りでびっくり
上山の文化遺産って　呼んでしまいたい

席に通されると　女将さんが　
外で火を起こした炭火と　ジンギスカン鍋を準備して下さり
炭火で頂くことを　知りました　
感激

こちらのラム肉は　国産どころか　
中山町長崎で育てられた
山形県産の羊というから　そこでまた感激

頂く前に　御主人の市山さんとお写真を
昭和６年生まれ
昭和２９年から　お店を始めたそうです
かみのやま温泉の生き字引みたいな方で
興味深い歴史話を　ずっと話して下さいましたが
お肉が　焼きあがった途端　
お肉に　集中

ごめんなさい

初心者なもので　余裕がありません
とっても　美味しく幸せに　有難く頂きましたが
煙が目に染みて　涙
体中に染み込んだ煙に　痺れます

ドレスコードにはお気をつけください

そして車も　
お馬さんや　グリフィン　ライオンさん　蛇さん等の
エンブレムが付いているような車は　
コーディネートから　外しましょう

おススメはタクシーまたは　歩ける方は徒歩
楽しく飲めますし　安心です
ラム肉　お好きな方は是非

ただし　ご紹介した様に　上級者編のお店ですので
そのつもりで　お出かけ下さいね
家に戻って　犬猫飼ってる方は　面白いと思います
くんくん　みんな寄ってきて　離れません
彼らも　痺れていました

店名：ジンギスカンいちやま
住所：上山市旭町１丁目１−７
営業時間：定休日・・・スイマセン不明・・

※当館よりお車で約１０分！超絶穴場スポット