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【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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本日の伊豆地魚です
更新 : 2014/4/28 17:08
こんにちは。夢海月杉原ゆみこです。
ＧＷに入り、国道135号も普段より交通量が少し多い感じがいたします。
連休中も、魚市場や漁師さんはいつも通り漁をして、新鮮な魚貝を流通させています。
そんな、連休第一日目の伊豆地魚は「れんこだい」
スズキ目スズキ亜目タイ科
真鯛より身が柔らかい、そのため、足が早い魚（いたむのが早い）のため、
広く出回ることが難しいので、水揚げされた市場周辺(伊豆周辺）で、
消費されてしまうことが多い魚です。関連する宿泊プラン
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