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そろそろ飲み頃のバルバレスコです♪
更新 : 2014/6/20 9:24
今朝も爽やかに晴れ渡っている伊豆高原です。
ちょっと雲が出てきましたね。明日まではもちそうなのでよかったです♪
さて、本日のワインは。。
【バルバレスコ ヴィエ・エルテ ２００７ フラテッリ・チリューティ】
３年ほど前に何本か仕入れましたが、そろそろ飲み頃レンジに入ってきてそうです。
外観はやや枯れた感じのガーネットで粘性は強め。
スミレのようなアロマでヴァニラ、ロースト香も若干ありますね。
まだ少し若さを残したアタックはやや酸が強いです。
タンニンはしっかりと力強く、好きな方にはたまらない味わいです。
もう５〜７年くらいが、真の実力を発揮するのかな？という印象ですが今からでも十分美味しく楽しめます。
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