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〜初夏の彩りのお献立一例〜/出張特集

掲載期間:2014年4月1日~2015年3月31日

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奈良屋

【外観/秋冬】草津の名物「湯畑」から歩いてからすぐ。昔ながらの建物に記念撮影でも良く使われます。

名所“湯畑”から徒歩1分の老舗温泉旅館。3種類の貸切風呂も好評。

〜初夏の彩りのお献立一例〜

本日の群馬県産野菜スープ
      もろこしスープ

季節の小鉢 一.嬬恋高原キャベツムース
        生ハム レモン酢
      一.蟹 アスパラ 水前寺海苔
        長芋 土佐酢

御椀    落とし鱧 水晶茄子 針茗荷 青柚子
造里    本鮪 青利烏賊 網焼帆立 妻いろいろ
膳菜    焼夏野菜 車海老 生湯葉のあつもり
浅焼    替り上州牛のにぎり寿司
      牛フィレのペッパー焼 レモンバター
焼物    長良川の恵 鮎塩焼 たて酢
      はじかみ 丸十レモン煮
煮物    石川芋 冬瓜 かぼちゃ 蛸やわらか煮 利休餡
食事    白御飯 赤出汁 香物
甘味    豆乳寄せ 黒蜜 きなこ
      無花果ワイン煮

奈良屋料理長 柳田栄次

※仕入れ等により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。

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