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片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
氷室饅頭の日
更新 : 2014/7/1 17:07
加賀藩が、冬の間氷室で保存した
雪氷を早駕籠で江戸幕府に献上した際に
無病息災を願って食べられた氷室饅頭です。
金沢を始め加賀藩ゆかりの地では
7月1日<氷室饅頭>を食べます。
ご覧いただいたのは片山津の町中にある
和菓子屋さん<きらく>さんの氷室饅頭です。
ふわふわです。
酒饅頭ですがお店によって大きさも味も
違いますので食べ比べて見るのも楽しいのです。
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