弓張月の膳:ちょっと贅沢に秋を楽しむ新プラン/出張特集
掲載期間:2014年4月1日~2015年3月31日
弓張月の膳:ちょっと贅沢に秋を楽しむ新プラン

【弓張月の膳】(9/15-11/14)
最上級A4ランク以上!山梨ブランド【甲州牛】が付いたプランです。
秋の味覚“松茸の土瓶蒸し”と共に、甲州牛はビーフシチューでご用意致します。その他、厚切りローストビーフや茸と鶏つくね汁等、ちょっと贅沢に秋の味覚をお楽しみ下さい。
■献立一例
前 菜 鮑煮貝・スモークサーモン・テリーヌ・合鴨など
吸 物 松茸土瓶蒸し
造 り 鱸焼霜造・鮪・ぼたん海老・烏賊
強 肴 甲州牛のビーフシチュー
進 肴 厚切りローストビーフ
酢の物 サンマと秋の味覚
御 飯 くり御飯
留 椀 茸と鶏つくね汁
香の物 三点盛
水菓子 季節の葡萄とケーキ
※仕入れなどの状況によって、内容が多少変更になる場合がございます。
■ご朝食は和定食とハーフビュッフェをご用意致します。
お食事は朝夕共にレストランにてご用意致します。
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