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鹿児島名物『朝引地鶏の刺し』
更新 : 2014/8/14 5:29
鹿児島名物『朝引地鶏の刺し』
新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理(~0~)‗
『もも肉』『むね肉』『砂ずり』『ハツ』と部位によっていろいろな味わい、食感が楽しめます。
甘口しょうゆでいただくのが鹿児島流です♪
地鶏の旨味を引き出す、とろっとまろやかな甘口しょうゆで、その美味しさをぜひご堪能ください。
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