宿番号：321929
自家源泉【美肌の湯】と和洋中50種類以上のバイキングが楽しめる宿
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鮎の一夜干し 四万たむら
更新 : 2014/8/9 17:59
当館の姉妹館・四万たむら 峯田のお献立では、鮎はそろそろ名残の食材。さばいて干された鮎を焼き、カリカリする白瓜の雷干しや糸賀喜の甘味と盛られた一皿に若狭地を張ると、夏の名残の風が立つように思います。
当館の姉妹館・四万たむら
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