宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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ぐっすり熟睡のために・・・青魚
更新 : 2014/8/19 11:04
こんにちは。夢海月（ゆめみづき）杉原ゆみこです。
ロビーからは、夏の真っ青な海景が見えています。
真夏日の夜は、寝苦しいもの・・・ぐっすり熟睡できない・・なんて方も
多くいらっしゃるのではないでしょうか？
皆様よくご存じの青魚に含まれるＤＨＡ、 実は、
ストレスへの耐性を強めたり、精神安定、睡眠を誘うといった効果も
期待できるそうです。
夢海月では、コース料理（夕食）に
伊豆近海で獲れた、新鮮な鯵刺身。
またコース料理の締めに、鯵まご茶づけ。
朝食には、イワシのかば焼き。
といった、伊豆ならではの青魚３品をお出ししております。
普段、青魚は苦手・・というお客様でも、「あまりに新鮮なのではじめて食べてみた」
というお言葉も頂くこともあります。
どうしても嫌い、苦手というお客様は、ご予約時にお申し付けくだされば、
生魚、青魚を、他の料理や、他の素材にお入れかえもいたします。
画像はある日の刺身５品盛です。鯵、金目鯛（湯引き）他地魚３品
