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今年も入荷！今の料理にピッタリ♪
更新 : 2014/9/17 9:02
今朝はどんより曇天模様の伊豆高原です。
それでも時折、陽が差しますね。全体的に過ごしやすい気候です♪
さて今日は一年ぶりにこのお酒の登場です。
【寫楽 純米吟醸 酒未来 宮泉銘醸（株）】
酒未来は十四代を醸す高木辰五郎氏が開発したお米で山酒4号と美山錦の交配です。
青いバナナのような立ち香。
舌に絡みつくしっかりとしたアタック。
含むと炊き立てのご飯のような甘みが膨らみます。
旨いですね。今のきのこ鍋との相性が抜群な１杯です。
寫楽 純米吟醸 酒未来
使用米：山形産酒未来
精米歩合：５０％
日本酒度：＋２
酸度：１.５関連する周辺観光情報
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