宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
そろそろ赤ワインが美味しい季節になってきました♪
更新 : 2014/9/19 9:54
今朝は厚い雲の間から、時折光が出てる伊豆高原です。
今朝は寒いですね。半袖ではちょっと厳しい感じです。。
そうなってくると赤ワインが美味しく感じる季節がやってきたなと思いますね♪
【アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2006 テヌータ・サンアントニオ】
アマローネとはイタリア語で「辛い・苦い」の意です。
陰干しして糖度を上げてから醸されるので凝縮感がハンパないです。
最初の口当たりは果実の甘みを感じますが、ベタッとせず辛口仕上げになっています。
「甘いけど辛口」という表現がぴったりのワインです。
現行ヴィンテージは2010ですが、今回は独自に熟成させている2006のご案内です。
美味しいワインですよ♪
関連する周辺観光情報
20