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ホテルサンパレス球陽館(県庁前駅)のお知らせ・ブログ
島ラッキョウ
更新 : 2014/10/1 13:47
そろそろ島ラッキョウが食卓に並ぶ季節。
ネギのような強い辛みがくせになりついつい食べ過ぎてしまう・・・
そんな島ラッキョウがユリ科の花って知っていました?
それにこの花、
実に可憐でかわいらしい〜。
ということで花紹介します。
10月から開花が始まります。
収穫次第ってことで運が良ければ来沖のさいどこかでみられるかも!
プランターでも割と簡単に栽培できるそうなので、
一度植え付けに挑戦してみるっていうのもいいかもね!!
島ラッキョウが美味しい季節
沖縄土産にはぜひ生のものを!!!
塩でもんでカツオ武士をパラパラと降りかけてためるのもよし、
炒めるのもよし、
てんぷらもよし、
こんなに重宝なものありませんよ〜〜〜〜