卸屋から又但馬牛が上がります！と連絡が。。。

お肉屋さんが買う卸屋さんでも音をあげる位の但馬牛の市の価格らしいです＾＾；

どうも毎月上がってるそうで、持ちこたえられないそうです＾＾；

と言いながらまだ地元なので都会ほどではないですがね。。。

輸入牛肉ならお安いんでしょうが、折角城崎まで来て頂くのに、

輸入牛肉では、ダメダメですしね。。。

ランクを落とせば、以前の価格ですとの事ですが、

それでは意味がないので、なんとか1頭買いでしのぎます。

この時期は、気候が暑くもなく、そんなに寒くもないので、

光熱費がそんなにかからないのが救いですね〜＾＾

当館のような業者でも仕入に苦労しているので、

普通のご家庭では、急に食材が値上がりして大変だと思います。

でも、やはり安心な食材召し上がって頂きたいですよね。

当館のお肉は、豚肉も地元八鹿豚、牛肉は、但馬牛、

これは、外さず頑張りますね。

白山1館だけでは、但馬牛1頭買いはできないですが、

おかげさまで姉妹館や離れ、新館、朝来市竹田のはな亭で

但馬牛共有できますので、なんとか割安価格でご提供できています。

なんでも値上げの時代ですが、わざわざ城崎までお越し頂くお客様が

あって本当にありがたい事だと思っています<(_ _)>

10月は、オフシーズンですので、のんびり但馬牛や八鹿豚、

貸切温泉にアヒルちゃん風呂楽しんでいただけますので、

ぜひ、割安で安心なお肉食べに来て下さいませ。

最近お部屋食のにおいが気になるお客様が増えたので、

個室食事処を少し増やしています。

どうしてもカニや濃厚な但馬牛は、匂いが残ってしまいますので、

個室希望のお客様は、おっしゃって下さいね。

お待ちしています<(_ _)>

館主