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冬のバーベキュー
更新 : 2014/12/19 20:12
こんにちは、くまじです。
皆さん、寒いですね。
鹿児島も山間部では雪が降って交通機関にも影響が出ているようです。
風邪などひかない様気を付けましょうね。
さて、この寒い中でのちょっとしたバーベキューの楽しみ方をお教えします。
この時期になると牡蠣がよく出回りますが、そんな牡蠣の美味しい食べ方です。
まず、サザエを美味しく食べた後、その汁の中に牡蠣を入れ醤油をチョチョっと入れて
ぐつぐつ煮て食べるんです。
まーこれが最高に美味しいです。
寒いけど寒さは吹っ飛びます。
焼酎も進みます。
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