2014年も残すところあとわずかとなりました。

寒い日が続いておりますが、風邪など引かれてないでしょうか？

連日の積雪の影響で、私は少々風邪気味ですが、2015年を元気に迎えられる様早く治したいと思います。

お正月と言えばお雑煮ですよね？

全国津々浦々、地域や家庭によって具材や味付けが豊富にあるようです♪

私は個人的にお雑煮が大好きで、実家に帰ってお雑煮を食べるのを毎年楽しみにしています。

今日は魚津市のお雑煮を紹介致します。

魚津市のお雑煮の特徴は、何と言ってもブリor鯛などの焼き魚のほぐし身が入るという点です。やはり富山と言えばブリが有名な事もありますが、出世魚という点が大きな要因の様です。

味付けはおすましで、焼き魚の他に富山県産の蒲鉾、ごぼう、ニンジン、豆腐などが入る様です。

私は、県外の出身なので、まだこのお雑煮は食べたことがありません。

是非機会があれば食べてみたいなと思います。

当館のレストランにおいても、元日には特性のお雑煮を提供させて頂く予定となっております。

ご宿泊のご予約をされる際は、朝食バイキング付のプランがおススメですよ♪

富山県で迎えるお正月は如何ですか？

ご予約お待ちしております。

それでは、良いお年を！