ご無沙汰しております。
最近カレーライスを食べれていないカレーです。

2014年も残すところあと僅か！
早いものですね！
12月の記憶がほとんどありません！

さて、先日お伝えしていましたクリスマスの手作りスイーツ公開です！

じゃーん！


いちごのゼリーとブラマンジェ風！


ブラマンジェとは〜
ブラン・マンジェ（フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも）は冷菓の一種。 現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc mangier」に由来する。
〜ウィキペディアより抜粋


下の層にいちごゼリー、上の層にブラマンジェ！
さらにトッピングにラズベリーとキウイフルーツを添えて！

当館の美人スタッフを筆頭に、スタッフ手作りでご用意致しました。
頑張った甲斐もあり、大変ご好評頂きました！
ありがとうございました！