こんにちは。
ザ・ゲートホテル雷門でございます。

今年も残すところあとわずか！
皆さまもお正月を迎える準備にお忙しいことと存じますが、宿ブログを読みながら「ホッ」とひと息、ひとやすみしていただけると幸いです。

さてさて先日、浅草で海外の旅行客向けに日本食のお料理教室を運営されているTokyo Kitchenさんへお邪魔させていただきました！

Tokyo　Kitchenさんでは海外のお客様に肉じゃがやお弁当など、日常の和食メニュー、また和食の文化、テーブルマナーを、なんと英語で学べます。
親しみやすい雰囲気で多くの参加者の方々に好評のお料理教室です。
また、海外でも手に入りやすい食材とシンプルなレシピで帰国後も調理できるなど、とっても楽しめる内容になっています。

私たちは、「海苔巻き」のクラスに参加させていただきました！
まず、和食について学びます。
和食は平成25年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、現在世界からも注目されています。
「和食とは」「和食が大切にしている事」「和食でのマナー」について、先生が丁寧に教えて下さいます。

そしていよいよお料理スタート♪
卵焼きを作ったり、食材を切ったり、海苔巻き組立てて巻き巻きしたり。
とっても楽しかったですよ(*^^*)♪

教室は約3時間でしたが、あっという間！
海外の方だけではなく、私たち日本人でもとても楽しめる内容で、帰宅後にまた作ってみたい！と参加した私たちも盛り上がりました！
帰りにはレシピカードと和風のコースターのお土産まで頂き、本当に楽しい時間でしたね〜！

お友達同士でも、ご家族でも楽しめる内容となっていますので、ぜひ、浅草で和食の体験なんていかがでしょうか。
女子力もど〜んとUPできた気がしました♪（笑）

TOKYO KITCHEN　Japanese Cooking Class
www.asakusa-tokyokitchen.com
〒111-0033　東京都台東区花川戸1-11-1-502
TEL:090-9104-4329