宿番号:353060
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
透き通るくらい透明な素材そのものの味が味わえる一品
更新 : 2015/1/16 19:35
透き通るくらい透明な、新鮮なヤリイカを“活”で姿造り。
コリコリとした食感と、烏賊の甘みがお口の中に広がり
烏賊好きにはたまらない一品♪
厳冬の1月か2月にしか水揚げされない、まさに今が旬です!!
今しか味わえない活烏賊の姿造りは、別注でも承っておりますので
ぜひ一度ご賞味ください(^^)/
〜美人の湯〜奥伊根温泉 油屋本館〜
http://www.ine-aburaya.com/
関連する周辺観光情報