宿番号:310789
伊豆高原温泉 海望む露天風呂付き客室 ニッポニア高原宿夢海月のお知らせ・ブログ
鶏愛卵土♪にわとりアイランド
更新 : 2015/1/23 20:07
こんにちは。夢海月(ゆめみづき)杉原ゆみこです。
ぽかぽか陽気の伊豆高原です。
2015年も、伊豆の美味しい食材を、新鮮でおいしいままに
ご提供していく夢海月です。
この卵は、鶏愛卵土という伊豆産のたまごで、温泉たまごを作っています。
朝食の「鯵蒲焼」に、お好みでからめてお召し上がりいただけるよう
夢海月では、少し緩めの温泉たまごに仕上げています。
このたまごが、美味しい訳は
1 黄味の色は、とうもろこし色・・・トウモロコシ中心の自然飼料で育てているから
2 黄味は、甘く、あっさりした味
3 白味に、生臭さがない
朝食でお会いしましょう♪
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