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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
久々に登場の新潟酒♪
更新 : 2015/1/25 9:36
今朝は爽やかに晴れ渡っている伊豆高原です。
少し寒くなってきましたね、最近は暖かかったのですが。。
さて今日は、冬の限定酒のご案内です。
【根知男山 しぼりたて生酒 雪見酒 (合)渡邊酒造店】
当館ラインアップに新潟酒が登場するのは久々です(とくに意味はありませんが 笑)
その名の通り、雪のようにきれいなお酒です。
水っぽいのでなく、みずみずしい感じです。
冬季限定のこのお酒、新潟酒の復権です♪
根知男山 しぼりたて生酒 雪見酒
使用米:五百万石
精米歩合:麹米60% 掛け米65%
日本酒度+4
酸度:1,5
アルコール度:17,5
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