春の新料理コース【さくら旬膳】のご案内/出張特集

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春の新料理コース【さくら旬膳】のご案内です。

新鮮な春の素材をたっぷり愉しむ全12品の料理コース。
紅色がひと際鮮やかになった旬のさくら鯛を、松皮造りやしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。

［献立一例］
前　菜　　前菜（姫さざえ　信玄鶏ワイン焼など）
先　椀　　季節の味覚：はまぐりの吸い物　
造　り　　さくら鯛の松皮造り
焼　物　　鰆白酒焼
煮　物　　春の味覚：筍と蕪の炊合せ
洋　皿　　パイ包み焼き　ワイントン赤ワイン煮
鍋　物　　さくら鯛のしゃぶしゃぶ
蒸　物　　鯛の桜蒸し
御　飯　　たけのこ山菜釜飯
香の物　　三点盛
留　椀　　きのこ汁
水菓子　　フルーツ　　
※仕入れなどの状況によって、内容が多少変更になる場合がございます。

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【お部屋食】鯛しゃぶ＆松皮造り♪春のおもてなし“さくら旬膳”全12品！

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	■離れ露天風呂付き客室 お部屋の指定無し（夕食お部屋食）	￥29,500(税抜)～/人 (2名利用時)
	【禁煙】 富士山と夜景を楽しむ最上階6F和室（夕食お部屋食）	￥24,500(税抜)～/人 (2名利用時)

更新 : 2015/01/28 15:22

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