宿番号：310004
自然に包まれながら愉しむ料理と温泉。泊まったその日は記念日に♪
Lake side inn Beehive(びーはいぶ）のお知らせ・ブログ
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風の強い一日でした
更新 : 2015/2/10 21:59
外は吹雪で寒い日でしたが、雪かきのあとは厨房では仕込みの連続でした。
りんご、正味７．６キロとなかなかの量でしたが、あっという間に変身。
最終的には、また変身してお客様のもとへご提供されます。
同時進行で、ガス台では寸胴鍋がぐつぐつと煮立ってます。
こちらももうひと手間、二手間かかってお客様のもとへ・・・。
ちなみに、厨房って夏は暑く冬は寒いんですよね〜。
換気扇ガンガンで吐く息が白いなか、もくもくと仕込みしてたので
今日の夕食は暖かいお鍋でした♪関連する周辺観光情報
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