こんにちは。
ザ・ゲートホテル雷門でございます。

今月もスムリエおすすめワイン、を本数限定でご用意させていただきました！　
まずは、Master K（ソムリエ・木村）セレクトのおすすめシャンパンはいかがでしょうか。

■MONTAUDON Brut Reserve Premiere ／ モントードン ブリュット レゼルブ

原産国：フランス
品 種：ピノノワール50% ピノムニエ20% シャルドネ30%

今月のシャンパンプローモションから、“モントードン”です。
ピノを多めに使用し、輝くゴールド色、クリーミーでしっかりした泡立ち。
洋梨果実や、ブリオッシュの香りが特徴です。

・グラス　／　1,500円、
・ボトル　／（375ｍｌ）4,500円、　（750ｍｌ）8,900円

その他、モントードン　ラインナップとして、ブリュット・ロゼ／シャルドネ、プルミエ・クリュ／ブリュット・ミレジム／ブリュット・クラスＭ　と全5アイテム揃えております。
どうぞこの機会にお楽しみください。

Knight Yuta(ソムリエ・花見) からは、このワイン！

■Dominique Porte Yarra Valley　Cabernet Sauvignon 2012 ／ ドミニク　ポルテ　ヤラヴァレーガベルネ　ソーヴィニヨン2012

原産国：オーストラリア
品 種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン

今月のおすすめ赤ワインは、オーストラリアのヤラ・ヴァレーから、世界最高峰ワインが生まれるボルドーのシャトーラフィット家の家系に生まれ育った天才的「舌」をもつ造り手！
そんな伝説の造り手が、長い間探し続けた理想の土地！！
それこそがオーストラリアの有名ワイン産地、ヤラ・ヴァレーだったそうです。
その味わいは、ずばりボルドーワインのエレガントさと複雑さ、そしてオーストラリアのテロワールからくる、ふくよかな果実味が、見事に調和した綺麗なワインです。
その年間総生産量は、約1万ケースという非常に小さなワイナリーですが、すでに世界中に輸出している人気の造り手です。 是非とも、この美味しさをお見逃しなく！！！

・グラス　／　1,540円、　ボトル　／　8,800円

今回は、なんと9本限定入庫です！
ぜひぜひお早めに…。
ホテル13階の温かいレストラン＆バーで、皆さまのお越しをお待ちいたしております。