皆さん、こんにちは☆

本日は、秋田の郷土食で、日本三大うどんの一つでもある稲庭うどんのお店
「寛文五年堂」をご紹介いたします(^^)/

今回私が食してきたのは、『生麺・乾麺　味比べ』

元々、稲庭うどんは保存食としての成立ちがあるために、乾麺が主流ですが、このお店では、生麺も味比べとして食べることができるんです。

生麺は乾麺よりもコシが強く、モチモチ感もあると個人的には感じました。
つゆも鰹ダシとごま味噌の2種類があり、
こちらも味比べをすることができます♪

メニューは他にも、一品料理やお膳、地酒などが揃っています。
店内はこじんまりとした落ち着いた和の雰囲気で、小上がり席もあるので、
一人でもグループでもお食事を楽しむことができるお店です。

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「寛文五年堂　秋田店」
住所：〒010-0001
秋田市中通一丁目4-3 エリアなかいち 1F
電話番号：0120-1728-86（フリーダイヤル）

営業時間：11:00〜22:30（ラストオーダー 22:00）
定休日：年中無休