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絶品！！ 氷見うどん との出会い
更新 : 2015/3/4 18:05
氷見市内で美味しい料理といえば、『寒ブリ・地元米ひみ穂波・氷見牛』そして、『氷見うどん』です。
本日は、お昼にオススメ お食事処うどん茶屋 をご紹介します。
氷見うどん製造工場（海津屋）直営の うどん茶屋さんは、地元のみならず各地から観光客が多く利用されていました。
「幻の輪島そうめん」の技法を起源とする『氷見うどん』の専門店です。
本日は寒い季節なので「肉うどん と ぶっかけ小ばち」を頂きました。
弾力とソフトな食感・つるつると流れるのど越しは絶品です！
夏場は、ざるうどんが最高と評判です。
特に、「ぶっかけ小ばち」は、ばち麺を使用し、温かい麺を大根おろしと酢だちでサッパリと仕上げています。 担当 徳武の一番のお薦めです！！
是非、氷見にお越しの折には『氷見うどん』をご賞味ください。
尚、隣接する工場には販売店もあり、最高の『氷見うどん』をお土産としても買うことが出来ます。関連する周辺観光情報
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