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弘前プラザホテル

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  • 七草粥・・・じゃないんですが

    更新 : 2012/1/6 11:08

    皆さま、お正月の暴飲暴食で胃は疲れていませんか?

    お正月は、お酒を飲む機会が多かったり

    味の濃いものを食したりと

    だいぶ胃に負担を掛けたと思います。

    そんなこの時期、七草粥を食べるのが

    日本では風習となっていますが、皆さま食べましたか?

    七草粥には、正月料理で疲れた胃を休め

    野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという

    効能があるのはもちろん、邪気を払い万病を除く

    占いとして食べられていたそうです。

    いつも今年こそは作るのに挑戦してみよう!

    と思っているのですが

    雑炊を作って食べてしまいました。。。

    体の中から温まって、ゆっくり胃におさまる感じが

    なんとも優しい。

    七草が少しずつパックになっているものも売っているので

    今度こそ作って日本の冬を過ごしてみたいです。

     フロントの木津でした。

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