1月7、８日空きが御座います★15：00迄予約OK/冬の満喫法特集

お薦めプラン
【1日2組限定【絶対お得】訳あり！湖畔コース】
☆★めっちゃお得!ちょっとキズがあるだけなのに、足が一本無いだけなのに!☆★
訳あり蟹とはランクは最上級でも足が落ちていたり、色が焼けていたり、小さな傷がある為、競りで少々安く手に入るブランド蟹の事。何ら味は変わりありません。その訳あり活ブランド蟹を使ったリーズナブルなコースです。
【お献立】　
八寸　料理長拘りの前菜を
鉢物　料理長自慢の熱々茹でブランド蟹の暴れ盛りと、これが究極の蟹味噌
造里　華咲くブランド蟹刺身と間人の地魚3種盛り
鍋物　琴引特製スープでカニスキとカニシャブ両方をどうぞ
炭火　目の前で焼く焼きガニ
蒸物　カニ入り茶碗蒸し
飯物　西日本唯一の丹後特Ａ米を使い、絶妙に仕上げるカニ雑炊
水物　その折々の季節のフルーツを
香物

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