- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (38)
- 施設ブログ
-
- 2026年8月 (0)
- 2026年7月 (0)
- 2026年6月 (0)
- 2026年5月 (0)
- 2026年4月 (0)
- ブログ一覧をみる (4,429)
宿泊施設ブログ
-
ぶぉっ ぶぉっ・・？
更新 : 2012/2/24 10:51
響の調理担当の小川です。
今回も「ふぐ」について少し書き込みます。
まず、ふぐ・・・河豚
なぜ河の豚と書いて「ふぐ」と読むのでしょう？
皆さんは膨らんだお腹の様子が
「ブタ」に見えるからだとお思いでしょうか？
実は違います！
「ふぐ」は手でつかんだりすると鳴き声をあげるんです。
ご存知でした？
手でつかんでちょっとイタズラすると
「ぶぉっ ぶぉっ」って鳴き声をあげるんです。
この鳴き声が「ブタ 」の鳴き声と似ているから
「河豚」と書くんです。
機会がございましたら是非手でつかんで鳴かせてみて下さい。
って言うか・・つかむ機会無いですかね？？？
まだまだ、ふぐの美味しい時期です。
興味のある方は「三味線ダイニング 響」にご予約ください。
心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。
