北陸のおすすめの冬の満喫法特集
掲載期間:2011年12月1日~2012年4月1日
「冬はこたつにこもる」なんて、もったいない!全国の宿泊施設が、その土地ならではの冬の満喫法を伝授します。スノーボードやスキーなどの雪遊びはもちろん、地元産の食材をふんだんに使った鍋や、あったかエリア情報も満載◎アナタはこの冬、どこへ行く?
「ひみ寒ブリ」の後は「ひみ天然ブリ」そして春魚に
氷見の魚市場では、 マイワシに、黒そい。 ウルメにサバ。 そして、柳八目。…続きを読む
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)(富山)
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三日三晩、じっくり、ゆっくり、コトコト、慌てない
画像@は2日前。今年も煮込み始めのブリ大根 これから三日かけて煮あげます。 …続きを読む




















