ご当地グルメ！蒲郡産アカザエビの煌めきプラン/絶景特集

蒲郡で水揚げされる『アカザエビ』って知ってます。
房総半島〜日向灘の水深200〜400ｍの砂泥底に生息する、日本固有種の深海魚。解禁が９月以降の１０ヵ月間、西浦・形原漁港で水揚げされるのが『アカザエビ』。エビは気が強い方が美味しいといわれ、アカザエビが�ｂPの気の強さ。

非常に旨みと甘みが強く、フランス・イタリア料理をよく食べる方はご存じのはず、高級食材として使われます。

そんな、蒲郡で水揚げされる『アカザエビ』を一番おいしい料理法は？・・・それは『お刺身！』
それと・・・ご当地グルメの三河秀麗豚のしゃぶしゃぶとめひかりの揚物に
メインの料理に蒲郡産アカザエビのお造り（大人のみ）がついたプランです。

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味のヤマスイ

ご当地グルメ！蒲郡産アカザエビの煌めきプラン

	秀扇閣他　和室（１０〜１２畳）	￥12,600～/人 (2名利用時)
	別亭扇栄　グループルーム(8名までご利用できます）	￥10,500～/人 (4名利用時)

更新 : 2010/03/05 0:00

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