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心の技と匠の巧み(;^_^A/絶景特集

掲載期間:2010年3月1日~2010年5月31日

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シーサイドホテル 美松 大江亭

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心の技と匠の巧み(;^_^A

心の技と匠の巧み(;^_^A

下手なダジャレで、朝からすみません。(笑)

しかし、「料理長おまかせ創作会席」は冗談ではありません。
今が旬なハモやこごみなど、旬な野菜も取り入れて見た目も彩どり豊かに、
身体にやさしい会席料理になりました。
好評「十五穀米」もございます。

献立一例:
食前酒 
前菜: かにのキャビア添え 
お造り盛り合わせ:「鯵、さより、鯛、海老」
焼物:鮑の塩釜焼き
酢肴:貝柱とキウィのズッキーニ仕立
替鉢:海鮮団子揚げ
洋皿:ローストビーフ風豊後牛
強肴:鯛と雲丹のポワレ
揚物
ご飯:十五穀米
椀物
デザート:黒豆のパンナコッタとフルーツ

いかがですか。
わたくし試食させていただきました。
自信を持って、
グルメ自称の方には、ぜひ一度お召し上がりいただきたいプランでございます。
絶品は鮑の塩釜焼きでございます。

5月16日・・・筍生ず
今日の誕生花・・・バラ、モッコウバラ、イキシア

今日の誕生日・・・ヘンリーフォンダ、ジャネット・ジャクソン、佐々木功

今日の記念日・・・旅の日、ネポムクの聖ヤン・ヨハネの祝祭日、ウォークラリーの日

透谷忌・・・北村透谷

         
以下・・・【R−18】
※18歳未満ー禁読
今日の記念日の中に「性交禁忌の日」というのがありました。
「江戸時代、この夜は特に性交禁忌の日とされました。禁忌を破ると3年以内に死ぬとまで言われていました。」(抜粋)
こわいですねーー。
殿方は、今夜はご用心なさいませ。

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更新 : 2010/05/16 0:00

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