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【平成温泉番付】栃木県第1位 にごり湯と美食 やまの宿下藤屋のお知らせ・ブログ
宇都宮駅にエキナカレストラン
更新 : 2015/4/1 12:23
JR宇都宮駅改札前の商業施設「とちぎグランマルシェ」に1日、県産食材を使った創作和食レストラン「しもつけ和膳 紡」がオープンするのに先立ち31日、内覧会が開かれた。
ファーマーズ・フォレスト(宇都宮市新里町)が運営する。食を通じて本県の魅力発信を目指す。
本県のブランド豚「ゆめポーク」や県内で飼育された「いっこく野州鶏」、県産野菜、米などを使用。メーン料理に小鉢などが付いたセットのほか、「日光ゆば刺し」などの一品料理、地ビール、地酒などを提供する。
(下野新聞)
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