宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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肉厚でホクホク♪漁港町ならではの味付けを・・・
更新 : 2015/5/9 15:47
本日の煮付は肉厚に育ったカレイ(*^^)v
少し甘辛く煮つけるのが漁港町の伊根ならでは。ご家庭の味とはちょっと違います。
頭はちょっとグロテスクな感じですけど、魚って不格好なほど美味しかったりするんですよね♪
食べやすさでは尾っぽ側ですが・・・昔、父に「頭はお兄ちゃんに、弟のお前は尾っぽ側」と言われたのを思い出します。味云々というよりそそっかしい私に食べやすい方を指示していたのかも？と２児の父親となった私も子供らとご飯を食べる時に懐かしく思い出します(~_~)
旬の味覚は【海の京都 伊根町】で！
〜美人の湯〜奥伊根温泉 油屋本館〜
http://www.ine-aburaya.com/関連する周辺観光情報
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