沖縄の調香

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        沖縄の調香のおすすめスポット

        中山コーヒー園with Yuiまるハーブガーデンの写真

        中山コーヒー園with Yuiまるハーブガーデン

        本部・名護・国頭/農業体験

        5.0 (3件)

        中山コーヒー園は沖縄県名護市のやんばるの自然あふれる山あいで、2013年に300本の苗から始まりました。 栽培開始から無農薬で栽培を行い、コーヒー豆に限らず、コーヒーフルーツや葉っぱも楽しんでいただくことができます。 体験事業も行なっており、通年でやんばるの森の散策ツアーとコーヒーの焙煎・抽出体験を行っております。12月から4月までは収穫から抽出までを行う体験をご案内し、コーヒーを1から100まで楽しんでいただける場所を作っています。

        かねてから念願だったコーヒー収穫焙煎体験できました。以前にも沖縄には旅行したことはありましたが収穫時期とあわず、3回目にしてようやく実現しました。地元の植物園や神戸の博物館でコーヒーの事は学んでいたので、是非収穫から焙煎まで体験してみたかったからです。 見学者は私1人であったため説明や質問もこれ以上ないくらい充実したもので、ハワイのコナコーヒー園をモデルにしたいとの事でした。 コーヒーの他に、果肉ジャムやケーキ、葉で作った茶も出され、とくにジャムは甘酸っぱく絶品でした。 大衆的な飲料なのに収穫や選別作業は手作業で機械化が難しい事や、台風など沖縄の気候に影響を受けやすい事、収穫時期にスコール的な雨で天日乾燥に苦労されている事、日本のコーヒー栽培事業そのものが新規事業に近く、行政や世論に認知されるまでハードルか高い事業である事を感じました。 日本の農業がかかえる気候変動や高齢化問題のためにも新規の農業事業の必要性が感じられた内容の濃い一日でした。 収穫から焙煎まで少し駆け足でしたが、自分の収穫したコーヒーはなにものにも換えがたく、コーヒー好きには涙の体験でした。

        by 熊犬さん
        月と蜜蜂 by FROMOの写真

        月と蜜蜂 by FROMO

        沖縄市(コザ)・北谷・宜野湾/香水作り

        -.- (0件)
        aolaniの写真

        aolani

        西海岸・東海岸/香水作り

        -.- (0件)

        沖縄の遊び・体験スポット

        • ネット予約OK 宮古島 ADVENTURE PiPiの写真1

          宮古島 ADVENTURE PiPi

          離島/シュノーケリング・ボートシュノーケル、サップ・SUP(スタンドアップパドル)、カヌー・カヤック、トレッキング・登山

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (3,822件)

          友人と参加しました。 朝からお天気に恵まれ、宮古ブルーの海をシーカヤックで進み、神聖なるパ...

          by くーちゃんさん
          3,900円〜
        • ネット予約OK 石垣島 ADVENTURE PiPiの写真1

          石垣島 ADVENTURE PiPi

          離島/サップ・SUP(スタンドアップパドル)、カヌー・カヤック、シュノーケリング・ボートシュノーケル、トレッキング・登山

          • 王道
          • ポイント2%
          4.8 (4,072件)

          午前はマングローブカヌー、午後は青の洞窟&シュノーケリングに参加しました。 とにかくガイド...

          by TAKUさん
          3,900円〜
        • ネット予約OK ブルーフィールドの写真1

          ブルーフィールド

          沖縄市(コザ)・北谷・宜野湾/マングローブカヤック・カヌー、カヌー・カヤック、サップ・SUP(スタンドアップパドル)、クルーズ・クルージング、自然体験

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (2,842件)

          私たち夫婦と中高生の子供、70代の両親の6人で参加しました。 ガイドさんは生き物や植物に関す...

          by しばさん
          5,480円〜
        • ネット予約OK 武藤潜水の写真1

          武藤潜水

          西海岸・東海岸/スキューバダイビング、シュノーケリング・ボートシュノーケル

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (2,056件)

          旦那と初めてのダイビングにきました! 何もかもが初めてで最初はアタフタでしたが、スタッフさ...

          by あんさん
          2,000円〜

        沖縄のおすすめご当地グルメスポット

        • 元気君クンくんさんの第一牧志公設市場の投稿写真1

          第一牧志公設市場

          那覇/その他軽食・グルメ

          • ご当地
          4.1 (1,571件)

          くに鮮魚店さんはインバウンド向けではなくおばちゃんが親切に教えてくれます。 市場全体は安い...

          by 藤村さん
        • エツさんのおんなの駅 なかゆくい市場の投稿写真1

          おんなの駅 なかゆくい市場

          西海岸・東海岸/その他軽食・グルメ

          • ご当地
          4.4 (594件)

          とても賑わいのある施設で楽しかった。 お土産にかまぼこ詰め合わせを購入しました。 一休みに...

          by ムーちゃんさん
        • グレチンさんのユートピアファーム宮古島の投稿写真1

          ユートピアファーム宮古島

          離島/その他軽食・グルメ

          • ご当地
          4.2 (24件)

          ヒスイカズラを見たくて訪問しました。今年は例年にない満開状態という事でヒスイカズラのトンネ...

          by OwnVeさん
        • かんかんさんの沖縄酒場ハイサイ 公設市場店の投稿写真1

          沖縄酒場ハイサイ 公設市場店

          那覇/居酒屋

          • ご当地
          4.7 (22件)

          広くて子供連れで行きました! 子ども多くても問題なし。 国際通り近くて、お肉がうまかった!...

          by かんかんさん

        沖縄で開催される注目のイベント

        沖縄のおすすめホテル

        沖縄の温泉地

        沖縄の旅行記

        • 沖縄名所めぐりと日本一早いお花見 夫婦二人旅

          2015/2/1(日) 〜 2015/2/4(水)

          • 夫婦
          • 2人

          初めての沖縄旅行でしたので、まず無難に現地ツアーに参加しました。しかしこの時期に行くのなら、どう...

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        • 沖縄で結婚式出席とプチ観光

          2017/4/29(土) 〜 2017/5/1(月)

          • 家族(子連れ)
          • 6人〜9人

          甥の結婚式で沖縄を訪れ、その後プチ観光をしました。 一日目:沖縄空港着⇒田そばやさん⇒国際通リでぶ...

          20161 7823 0
        • めんそ〜れ 沖縄 古宇利島〜首里城

          2016/3/16(水) 〜 2016/3/17(木)

          • 一人
          • 1人

          沖縄へは何度か仕事で行きましたがいつも時間がなく、どこへも行けてなかったのですが、ついに首里城へ...

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        • 沖縄 ゆったり家族旅

          2018/8/5(日) 〜 2018/8/9(木)

          • 家族(子連れ)
          • 6人〜9人

          孫たちから沖縄に行こう誘われ行ってきました。行き先は孫たちにお任せで、孫たちとの時間をゆったりと...

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