沖縄の調香

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        沖縄の調香のおすすめスポット

        中山コーヒー園with Yuiまるハーブガーデンの写真

        中山コーヒー園with Yuiまるハーブガーデン

        本部・名護・国頭/農業体験

        5.0 (3件)

        中山コーヒー園は沖縄県名護市のやんばるの自然あふれる山あいで、2013年に300本の苗から始まりました。 栽培開始から無農薬で栽培を行い、コーヒー豆に限らず、コーヒーフルーツや葉っぱも楽しんでいただくことができます。 体験事業も行なっており、通年でやんばるの森の散策ツアーとコーヒーの焙煎・抽出体験を行っております。12月から4月までは収穫から抽出までを行う体験をご案内し、コーヒーを1から100まで楽しんでいただける場所を作っています。

        かねてから念願だったコーヒー収穫焙煎体験できました。以前にも沖縄には旅行したことはありましたが収穫時期とあわず、3回目にしてようやく実現しました。地元の植物園や神戸の博物館でコーヒーの事は学んでいたので、是非収穫から焙煎まで体験してみたかったからです。 見学者は私1人であったため説明や質問もこれ以上ないくらい充実したもので、ハワイのコナコーヒー園をモデルにしたいとの事でした。 コーヒーの他に、果肉ジャムやケーキ、葉で作った茶も出され、とくにジャムは甘酸っぱく絶品でした。 大衆的な飲料なのに収穫や選別作業は手作業で機械化が難しい事や、台風など沖縄の気候に影響を受けやすい事、収穫時期にスコール的な雨で天日乾燥に苦労されている事、日本のコーヒー栽培事業そのものが新規事業に近く、行政や世論に認知されるまでハードルか高い事業である事を感じました。 日本の農業がかかえる気候変動や高齢化問題のためにも新規の農業事業の必要性が感じられた内容の濃い一日でした。 収穫から焙煎まで少し駆け足でしたが、自分の収穫したコーヒーはなにものにも換えがたく、コーヒー好きには涙の体験でした。

        by 熊犬さん
        月と蜜蜂 by FROMOの写真

        月と蜜蜂 by FROMO

        沖縄市(コザ)・北谷・宜野湾/香水作り

        -.- (0件)
        aolaniの写真

        aolani

        西海岸・東海岸/香水作り

        -.- (0件)

        沖縄の遊び・体験スポット

        • ネット予約OK 宮古島 ADVENTURE PiPiの写真1

          宮古島 ADVENTURE PiPi

          離島/シュノーケリング・ボートシュノーケル、サップ・SUP(スタンドアップパドル)、カヌー・カヤック、トレッキング・登山

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (3,964件)

          この日参加者最年少だった9歳の娘も、鍾乳洞に登る時や飛び込むの時に泣いてしまいましたが、(...

          by トコさん
          3,900円〜
        • ネット予約OK ブルーフィールドの写真1

          ブルーフィールド

          沖縄市(コザ)・北谷・宜野湾/マングローブカヤック・カヌー、カヌー・カヤック、サップ・SUP(スタンドアップパドル)、自然体験、染色・染物体験

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (2,936件)

          ガイドさんがわかり易く案内してくれまさした。参加した時間は水位が高くマングローブの木の下を...

          by くまちゃんさん
          2,500円〜
        • ネット予約OK itosina-イトシナ-の写真1

          itosina-イトシナ-

          南部/アクセサリー作り、指輪作り

          • 王道
          • ポイント2%
          4.9 (2,090件)

          旅行中時間があったのでふらっと当日予約で寄ってみたんですけどとっても丁寧に対応していただき...

          by あいみさん
          3,850円〜
        • ネット予約OK 石垣島 ADVENTURE PiPiの写真1

          石垣島 ADVENTURE PiPi

          離島/サップ・SUP(スタンドアップパドル)、カヌー・カヤック、シュノーケリング・ボートシュノーケル、トレッキング・登山

          • 王道
          • ポイント2%
          4.8 (4,123件)

          初めてシュノーケリング体験させていただきました! 説明など色々していただき新婚旅行の思い出...

          by あさん
          3,900円〜

        沖縄のおすすめご当地グルメスポット

        • たいやきさんの空港食堂の投稿写真1

          空港食堂

          那覇/居酒屋

          • ご当地
          4.0 (243件)

          那覇空港ターミナルビル1階の端っこの方で、とてもわかりにくい場所にあります。大衆食堂という...

          by まりもさん
        • かんかんさんの沖縄酒場ハイサイ 公設市場店の投稿写真1

          沖縄酒場ハイサイ 公設市場店

          那覇/居酒屋

          • ご当地
          4.7 (22件)

          広くて子供連れで行きました! 子ども多くても問題なし。 国際通り近くて、お肉がうまかった!...

          by かんかんさん
        • かんかんさんの沖縄酒場ハイサイ那覇本店の投稿写真1

          沖縄酒場ハイサイ那覇本店

          那覇/居酒屋

          • ご当地
          4.7 (17件)

          出張で来た際に県庁前駅付近にホテルを取っていたので、近くで沖縄居酒屋を探していて見つけまし...

          by たまりんさん
        • パイクさんのジャッキーステーキハウス 那覇の投稿写真1

          ジャッキーステーキハウス 那覇

          那覇/ステーキ・ハンバーグ・カレー

          • ご当地
          4.1 (1,004件)

          ミディアムレアで食べるテンダーロインは最高!! 3泊4日の旅行で2回食べました。 並んでも食...

          by りゅうさん

        沖縄で開催される注目のイベント

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          摩文仁・火と鐘のまつり

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          日本最南端のフルマラソン大会として知られる「石垣島マラソン」が、今年も開催されます。フルマ...

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          名護大通りにある“ひんぷんがじゅまる”前を発着地とする「名護チャレンジRUN」が開催されます...

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          竹富町やまねこマラソン大会

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        沖縄の旅行記

        • 沖縄名所めぐりと日本一早いお花見 夫婦二人旅

          2015/2/1(日) 〜 2015/2/4(水)

          • 夫婦
          • 2人

          初めての沖縄旅行でしたので、まず無難に現地ツアーに参加しました。しかしこの時期に行くのなら、どう...

          31756 8024 0
        • 沖縄で結婚式出席とプチ観光

          2017/4/29(土) 〜 2017/5/1(月)

          • 家族(子連れ)
          • 6人〜9人

          甥の結婚式で沖縄を訪れ、その後プチ観光をしました。 一日目:沖縄空港着⇒田そばやさん⇒国際通リでぶ...

          20423 7823 0
        • めんそ〜れ 沖縄 古宇利島〜首里城

          2016/3/16(水) 〜 2016/3/17(木)

          • 一人
          • 1人

          沖縄へは何度か仕事で行きましたがいつも時間がなく、どこへも行けてなかったのですが、ついに首里城へ...

          31141 6603 1
        • 沖縄 ゆったり家族旅

          2018/8/5(日) 〜 2018/8/9(木)

          • 家族(子連れ)
          • 6人〜9人

          孫たちから沖縄に行こう誘われ行ってきました。行き先は孫たちにお任せで、孫たちとの時間をゆったりと...

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