【シースケープ｜平日ランチビュッフェ】 豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツ＋１ドリンクプレゼントのプラン詳細

【シースケープ｜平日ランチビュッフェ】 豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツ＋１ドリンクプレゼント

メニュー（内容は一例です。日替わりにてご用意しております）

Cold Selection
・べにはるかのブルテ
・焼き芋サラダ
・キノコと鴨のガランティーヌ
・アプリコットと生ハムのタルト
・チキンとビーツのタタン
・ボルケッタとカボチャのサラダ
・ジャンボなめこのカルタファータ包み
・キノコとサーモンのパスタサラダ
・カジキマグロのニソワーズ風
・ソルガムサラダ
・サンマの竜田揚げ
・ランプステーキ（ディナーのみ）

Hot Selection
・ハッセルバックスイートポテト
・茄子のアヒージョ 和風仕立て
・キノコのクラシックなバルサミコソテー
・タッカルビ風 ベーコンとキムチのピザ 発酵の旨味で
・秋鮭の朴葉焼き 柚子味噌風味
・パンプキンニョッキのカルボナーラ
・マロンペーストとチキンのロースト
・真空調理した豚肉のソテー アレキサンドリアソース
・本日のスープ
・牛スジカレー
・鶏の唐揚げと長芋 蓮根 サツマイモのカシューナッツ黒酢炒め（ディナーのみ）
・サンマのピッツァイオーラ風オーブン焼き（ディナーのみ）

LIVE STATION
・ローストビーフ トリュフの香るマッシュルームソースで（平日のみ）
・葱油をかけて仕上げる 蒸した鱸と香港醤油ソース
・ローストビーフボルケッタ風（週末のみ）

2nd LIVE STATION
・サーモンフレンチキャビア丼

Dessert Selection
・シャインマスカットのショートケーキ
・シャインマスカットのタルト
・シャインマスカットムース
・シャインマスカットと杏仁豆腐
・シャインマスカットのテリーヌ（ディナーのみ）
・モンブラン食べ比べ三種
・洋ナシムース（ディナーのみ）
・チーズタルト（ディナーのみ）
・かぼちゃプリン
・ぶどうゼリー
・プチタルトとマカロン
・シェフの気まぐれタルト（いちじく、柿、洋ナシ、ブルーベリー、ぶどう、栗など）
・本日のケーキ

お飲み物
・コーヒー（ホット・アイス）
・紅茶（ホット・アイス）
・デトックスウォーター

■選べる１ドリンクプレゼント！■
スパークリングワイン、ワイン、ビール、レモンサワー、ハイボール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカ・コーラ