よっちゃばれ料理(梅)+ほうとう作り｜昇仙峡すぐ近く！ほうとう打ち体験とさわらびのお食事［コロナ対策：やまなしグリーン・ゾーン認証施設］ファミリー･女性同士･カップル、お子さま〜年配の方まで楽しめる♪のプラン詳細

よっちゃばれ料理(梅)+ほうとう作り｜昇仙峡すぐ近く！ほうとう打ち体験とさわらびのお食事［コロナ対策：やまなしグリーン・ゾーン認証施設］ファミリー･女性同士･カップル、お子さま〜年配の方まで楽しめる♪

　
♪ ファミリー･女性同士･カップル、お子さま〜年配の方まで楽しめる ♪

【体験内容】
山梨県の郷土料理、ほうとう作り体験をしてみませんか？
麺から作っていくほうとう作りは、小さなお子様でも楽しむことができます。
みんなで体験すれば盛り上がること間違いなし！
味噌にもこだわったさわらびのほうとうを皆さんで作って食べてみてください！

【よっちゃばれの意味】
よっちゃばれとは「集まって」という意味の山梨の方言。
さわらびでは、テーブルを囲んで備長炭の炭火焼と富士桜ポークの田舎鍋を使ったしゃぶしゃぶをして頂いた後、皆で打ったほうとうをお楽しみいただけます。
よっちゃばって楽しんでください♪

【梅コース内容】
富士桜ポークのしゃぶしゃぶ季節の野菜添え/備長炭の炭火焼（あゆ、有頭海老、ピーマン、葱）/地元武川米のご飯/自家製お漬物/皆さんが打ったほうとう（体験で打ったもの）

【さわらびのこだわり】
･味噌へのこだわり
大豆にこだわり、米麹と麦麹と塩だけを使った田舎味噌は、ナチュラルミネラルウォーター「森と水晶の雫」を加水して練り上げ、3年寝かせた風味豊かな味噌です。

【さわらびの紹介】
◆旅行新聞新社　食事施設100選◆
プロが選ぶ観光・食事・土産物施設100選において
食事施設100選入選(旅行新聞新社)選定に３０年連続入選！
◆山梨おもてなし食の逸品百選◆
山梨おもてなし食の逸品百選「山梨県観光部観光振興課内選出委員会選定」入選！

【体験が終わった後は…】
さわらびは山梨県の有名観光地、昇仙峡の中心点に位置しています。
体験とお食事が終わった後は、玄関口から昇仙峡渓谷オムニバスを利用して日本一の昇仙峡渓谷の散策をお楽しみください！


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　［コロナ対策：やまなしグリーン・ゾーン認証施設］

　やまなしグリーン・ゾーン認証制度とは？

　施設を安心して利用してもらうため、山梨県が示した基準に基づき
　感染症対策を適切に行っている宿泊業者と飲食業者を県が認証するものです。

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