メインダイニング いと桜｜【プリフィックスランチC】メインが2品選べるコースのプラン詳細

メインダイニング いと桜｜【プリフィックスランチC】メインが2品選べるコース

各メニューを下記よりお選びください。

＜3月〜4月のメニュー＞
【アミューズ・ブーシュ】
シェフからのお迎えの一皿

【オードブル】
※お好みの前菜を下記より1品お選びください。
〇西京味噌でマリネしたニュージーランド産キングサーモンの燻製
〇新玉ねぎとベーコンの温かいキッシュロレーヌ
〇ジャンボンペルシエ
〇帆立貝柱とホタルイカ 菜の花ピューレとクスクス サラダ仕立て

【メインディッシュ】
※お好みのメインディッシュを下記より2品お選びください。
〇海老と筍 ブルギニョンバターで
〇サーモントラウトとキャベツのクリーム煮込み
〇豚・鶏・羊　3種のお肉のベッコフ
〇牛肉の黒ビール煮

【デザート】
※お好みのデザートを下記より1品お選びください。
〇桜風味のジェラート
〇苺のフレジエ
〇コンテチーズケーキ

【パン】

【食後のお飲みもの】
○コーヒーまたは紅茶
※お代わりをご用意しております。お気軽にお声掛けください。

＜5月〜6月のメニュー＞
【アミューズ・ブーシュ】
シェフからのお迎えの一皿

【オードブル】
※お好みの前菜を下記より1品お選びください。
〇西京味噌でマリネしたニュージーランド産キングサーモンの燻製
〇ピミエント　ピキーリョのムースとタコのマリネ
〇バイヨンヌ産生ハムとフロマージュのサラダ
〇蝦夷鹿のパテ　グリーンペッパー風味


【メインディッシュ】
※お好みのメインディッシュを下記より2品お選びください。
〇帆立貝柱とアスパラガスのソテー　九条ねぎソース
〇本日のお魚と海老のピルピル
〇丹波あじわいどりの煮込み　プーレ・バスケーズ
〇牛肉の赤ワイン煮込み


【デザート】
※お好みのデザートを下記より1品お選びください。
〇チェリーのジェラート
〇マンゴーのプディング
〇バスク風チーズケーキ


【パン】

【食後のお飲みもの】
○コーヒーまたは紅茶
※お代わりをご用意しております。お気軽にお声掛けください。


※仕入れの状況によりメニュー・食材に変更がある場合がございます
※料金には、消費税・サービス料（15％）が含まれております。
※写真はイメージです。