そば粉 山加製粉
- エリア
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北海道
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石狩・空知・千歳
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石狩市
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新港西
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- ジャンル
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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【初心者歓迎】1～3名様～ご参加OK！道産そば粉を使ったワクワク二八そば打ち体験のプラン詳細
- ポイント2％
- オンラインカード決済専用
おひとりさま（6才以上から一律）
4,950円～
スタッフによるそば打ちのデモンストレーションがあるので、初めての方も安心。そば打ちの知識が全くなくても楽しくご参加いただけます。
【水回し】そばが繋がるかどうかの、最初にして最大のポイントです。
【菊練り】 生地をよく捏ねます。 外側の生地を内側にリズムよく練りこみます。
【延し】1.2㎜～1.5㎜くらいの均一な薄さを目指して延していきます。
【そば切り】リズムよく、延した厚さ(1.2㎜～1.5㎜)と同じ幅で切っていきます。
おいしそうな手打ちそばの完成
打ち立てのそばを試食します。試食のあとにはそばスイーツをどうぞ。
北海道は全国で一番のそばの生産地です。豊かな北の大地が上質な蕎麦を育んでくれます。
低温管理された設備で石臼を低速回転でさせじっくりと挽く。職人の経験と感性で仕上げる、北海道産 石臼挽きそば粉。
おすすめポイント
スタッフによるそば打ちのデモンストレーションがあるので、初めての方も安心。
そば打ちの知識が全くなくても楽しくご参加いただけます！
| 所要時間 | 2時間 |
|---|---|
| 対象年齢 | 6歳以上 |
| 集合場所 | 〒061-3241 北海道石狩市新港西1丁目771-3 山加製粉株式会社 |
| 体験場所 | 〒061-3241 北海道石狩市新港西1丁目771-3 山加製粉株式会社 |
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空き状況
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支払方法、キャンセルについて
| 支払方法 | |
|---|---|
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の17:00まで |
| キャンセル規定 |
当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
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- 注意事項・その他
【初心者歓迎】1～3名様～ご参加OK！道産そば粉を使ったワクワク二八そば打ち体験
北海道は全国で一番のそばの生産地です。
豊かな北の大地が上質な蕎麦を育んでくれます。
北海道の石臼挽き粉を使った二八そば打ち体験です。
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北海道・石狩市でそば打ち体験！（札幌中心部から車で40分）
初心者の方やお子様でも体験OK！
楽しく体験しながら、おいしい手打ちそばを味わいましょう。
そば粉の状態からそば切りまでを体験。
ご自身で打った生そば（約4～5人前）は、全てお持ち帰り頂けます。
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【体験の流れ】
開始時間①10：00～/②14：00～
所要時間(集合～解散)…約2時間
１．<作り方説明> デモンストレーションを見ながら、スタッフが作り方のコツをお伝えします
↓
２．<そば打ち> こねて、伸して、切って…手打ちそばを打ってみましょう
手打ちそば店でも打たれている配合、二八そばを打ってみましょう
スタッフがフォローさせていただくので、初めての方でも安心です
ご家族やお友達同士で、思い出作りにそば打ちを楽しみませんか。
スタッフ一同お待ちしています！
| 開催期間 | 2023年02月01日～2025年01月14日 |
|---|---|
| 所要時間 | 2時間 |
| 料金に含まれるもの | 指導料、材料費、体験料、持ち帰り容器 | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人～3人 |
