【天童・水車生そばのそば打ち体験＋こだわりの天ぷら付プラン！】〜自分で打ってわかる生そばに秘められた奥深さ〜のプラン詳細

【天童・水車生そばのそば打ち体験＋こだわりの天ぷら付プラン！】〜自分で打ってわかる生そばに秘められた奥深さ〜

〜水車生そばで手打ちそば体験〜
店主が丁寧に指導するから安心です。
完全予約制　3名様以上
開催時間：朝9:00~11:00
所要時間：2時間
(時間の余裕がある方に限ります)

☆体験日当日の流れ☆
�@体験時間にお店に集合
　　　　　↓
�Aそば打ち体験開始
　　　　　↓
�B実際に自分で打った生そばを実食
☆天ぷらもサービスでお出しいたします。
　　　　　↓
�C店内にはお土産も多数ご用意ございます。ぜひお買い求めください♪


◇水車生そば"のそば◇
味も良し 生命も永く 水車そば 「初め鶴々 後は亀々」

「1861年創業以来　こだわり続けた素材と味 」

■挽きぐるみ百パーセントの純粋なそば粉を使用
地元山形と北海道の契約農家で栽培した玄そばを自然乾燥し、特設した低温倉庫で貯蔵。
風味を損なわないよう当日使用する分だけ製粉しています。

■水車と石臼による自家製粉
金属製の機械で製粉致しますと熱によってそば粉が変質してしまいます。当店では昔ながらの水車を利用し 石臼で自家製粉しています。

■五代目店主が腕を振るった手打ちの味わい
代々伝わる技を活かしお客様の目の前で打つそばは、うまいそばの条件「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を

満たした本物の味と自負しております。