郷土料理体験教室 富士家
- エリア
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山梨
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河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖
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富士河口湖町（南都留郡）
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船津
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- ジャンル
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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☆忍野八海蕎麦打ち体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】本店☆最大80名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ☆彡のプラン詳細
- ポイント2％
麺作り体験（食事付き）
4,000円～
富士山の伏流水で作る忍野八海そば打ち体験です。
自分で作った忍野八海そばやほうとう 、吉田のうどんをその場でお召し上がり頂きます。ご希望のお客様には安倍川餅作りなどの体験オプションも用意しております。
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
催行人数は2人～団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
蕎麦打ち体験は「スピード」と「丁寧さ」が鍵になります。コシのある、千切れない麺を作るために、一つ一つの作業を丁寧に行っていきましょう。
富士家の蕎麦打ち体験では、自分で打った麺をお召し上がり頂きます。作り終わった麺を参加者の皆様で見比べながら、違いをお楽しみください。
看板猫・高菜先生は保護猫出身のお店の癒し担当。穏やかで人懐っこく、お客様を優しく迎えてくれます。体験の合間にリラックスした姿や遊ぶ姿をお楽しみください。
天然藍でTシャツやバッグを染めるクラフト体験と、自分で粉からこねて作る蕎麦の調理体験がセットになった人気プラン。五感で楽しめます。
山椒や唐辛子など多彩な素材から自分だけの薬膳七味を調合！仕上げは蕎麦作り体験で、体の中から元気になれるスパイス＆食育セットです。
ぷるぷる食感のわらび餅を手作りし、香ばしいきな粉と黒蜜で仕上げる和スイーツ体験＋粉から作る蕎麦作り体験の大満足セット！
おすすめポイント
山梨県への旅の思い出に、忍野八海そば打ち体験をしてみませんか？山梨県忍野村を中心とした地域で食べられる忍野八海蕎麦を作る郷土料理体験教室です。
| 所要時間 | 2時間 |
|---|---|
| 対象年齢 | 3歳～99歳 |
| 集合場所 | 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3 郷土料理体験教室「富士家」富士吉田河口湖店 |
| 体験場所 | 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3376-3 郷土料理体験教室「富士家」富士吉田河口湖店 |
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支払方法、キャンセルについて
| 支払方法 |
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|---|---|
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験3日前の12:00まで |
| キャンセル規定 |
9日～2日前： 遊び・体験料金の50％ 1日前： 遊び・体験料金の100％ 当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
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☆忍野八海蕎麦打ち体験/高菜先生の郷土料理体験教室【富士家】本店☆最大80名様まで対応可能で料理初心者＆お子様大歓迎！ファミリーにおすすめ☆彡
【当店について】
富士山のふもと、河口湖のすぐ近くにある「富士家」は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【富士山の伏流水で作る忍野八海蕎麦とは】
山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆ほうとう作り体験（食事付き）｜5歳以上
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む??
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。
◆お土産ほうとう麺作り体験（持ち帰り）｜5歳以上
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りいただきます。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
【体験をもっと深く楽しみたい方へ】
ほうとう作りにプラスして、山梨ならではの「スペシャルセットメニュー」もご用意しています！
◆藍染体験セット（食事付き）｜5歳以上
天然藍でTシャツを染める藍染体験＆ほうとう作り体験です。
世界に一つだけの藍染Tシャツをつくりませんか？
◆薬膳七味体験セット（食事付き）｜5歳以上
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合！
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット（食事付き）｜5歳以上
お団子を丸めて、ゆでて、甘～い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット（食事付き）｜5歳以上
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド！
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【アトリエ高菜先生のご紹介】
保護猫とふれあえる無料のコミュニティスペース「アトリエ高菜先生」は看板猫・高菜先生をはじめ、個性豊かな保護猫たちがお客様をお出迎え。体験の合間に立ち寄って、猫たちとのんびり癒しの時間をお過ごしください。
| 開催期間 | 2025年08月01日～2025年11月30日 |
|---|---|
| 所要時間 | 2時間 |
| 料金に含まれるもの | 消費税、体験料、材料費 | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人～20人 |
