24階　日本料理「和乃八窓庵」プリフィックスランチコースのプラン詳細

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オンラインカード決済可

大人

3,500円～

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プリフィックスランチコース（7/1～8/31）

メイン①増毛「国稀」で仕上げる真鯛と蛤の酒蒸し

メイン②鱧と蟹の天ぷら

メイン③金華豚の山椒焼き

所要時間	1時間
集合場所	〒064-8561 北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル中島公園札幌　24階
体験場所	〒064-8561 北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル中島公園札幌　24階

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24階　日本料理「和乃八窓庵」プリフィックスランチコース

八窓庵プリフィックスコース（7/1から8/31）

前　菜
玉蜀黍豆腐　鮎みぞれ和え
新青梅密煮　海老と枝豆奉書

椀替り
冷製トマトスープ　翡翠茄子　青菜

刺　身
スズキの油霜作り
あしらい色々　
山わさびソース

メイン
（下記より一品お選びいただけます。）

①鱧と蟹の天ぷら
夏野菜色々
香塩　天出汁

②金華豚の山椒焼き
焼き野菜添え

③増毛「国稀」で仕上げる
真鯛と蛤の酒蒸し
旬野菜色々

ご　飯
釜焚きご飯
鶏そぼろと蓮根　焦がし葱

留　椀
袱紗味噌仕立て

水菓子
赤紫蘇ソーダ割り
南瓜のババロア

開催期間	2025年03月01日～2026年06月30日
所要時間	1時間
料金に含まれるもの	サービス料込・税込
1予約あたりの予約可能人数	2人以上

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

24階 日本料理「和乃八窓庵」プリフィックスランチコースのプラン詳細

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