24階　日本料理「和乃八窓庵」プリフィックスランチコース (7/1～8/31）のプラン詳細

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大人

3,800円～

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所要時間	2時間
集合場所	〒064-8561 北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル中島公園札幌　24階
体験場所	〒064-8561 北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル中島公園札幌　24階

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24階　日本料理「和乃八窓庵」プリフィックスランチコース (7/1～8/31）

八窓庵プリフィックスコース（7/1～8/31）

前菜
こうじ豆腐、コンソメジュレ掛け、鶏ハムと彩夏野菜、とまと甘納豆
椀
玉蜀黍すり流し、青柚子
生替り
サーモン塩昆布和え、胡瓜の雷干し、刻み茗荷、オクラ

①夏の天婦羅盛合せ
鱧の梅紫蘇揚げ、アスパラ、南瓜、ゴーヤ、天出汁、香塩

②平牧三元豚の黒酢煮
茄子、南瓜、トマト、青菜

③すずき香味焼き
牛蒡、アスパラ、蓮根

ご飯
釜焚きご飯、海老としらす山椒
留椀
袱紗味噌仕立て

水菓子
濃厚杏仁トーフ、季節の氷菓子

開催期間	2026年07月01日～2026年08月31日
所要時間	2時間
料金に含まれるもの	サービス料込・税込
1予約あたりの予約可能人数	2人以上

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

24階 日本料理「和乃八窓庵」 プリフィックスランチコース (7/1～8/31）のプラン詳細

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