後藤製菓
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臼杵せんべいの手塗り体験!!大分県の歴史あるお菓子を自分の手で仕上げてみませんか?お子様・ご家族にぴったり♪のプラン詳細
- ポイント2%
- オンラインカード決済専用
小学生
550円〜
江戸時代、参勤交代の携行食が起源の伝統銘菓「臼杵煎餅」。生姜糖を手塗りする伝統製法(輪かけ)を、ご家族やお友達と楽しく体験♪
江戸時代、参勤交代の携行食が起源の伝統銘菓!創業大正八年以来、伝統製法(輪かけ)を通して全て手作りで行っております!
コロナウイルス感染拡大防止のため、マスクのご着用と事前の検温、当館でのアルコール消毒や検温へのご協力をお願いいたします。
平日のご予約時は館内工場が稼働しており、職人の手作業工程の見学や、焼きたての煎餅もご試食いただけます!(稀に平日でもご覧いただけない日もございます)
職人が作る、棕櫚(シュロ)の刷毛を使って輪かけ(手塗り)していきます!
上手に出来上がった臼杵煎餅は、次第に白い縞模様が出てきます!この縞模様を描くのが意外と難しくコツがいります ^^
「行きたくても行けないっ」または「もう一度手塗りをやりたいっ」という方には、手塗り体験キットを販売しております!(公式ショップからご注文可能です♪)
曲型、平型、黒糖、いろんな臼杵煎餅があります♪どの臼杵せんべいが好きですか??
創業100周年記念ブランド「IKUSU ATIO(イクス・アティオ)」より、臼杵煎餅をかわいい一口サイズにアレンジした『百寿ひとひら』もお土産にオススメ!
同一敷地内には、平成7年に国宝認定された臼杵石仏があります。岩肌に直接掘られた約70体の石仏は圧巻!! 参拝客も多いパワースポットです♪
おすすめポイント
創業100年超えの伝統ある臼杵せんべいをご存知ですか?
こちらの体験では、素焼きの煎餅に砂糖と生姜を輪かけ(手塗り)していく工程をしていただきます♪
刷毛を使って、意外と難しくコツが必要です!
所要時間 | 30分 |
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対象年齢 | 6歳以上 |
集合場所 | 〒875-0064 大分県臼杵市深田118番地 後藤製菓 本店「石仏会館」 |
体験場所 | 〒875-0064 大分県臼杵市深田118番地 後藤製菓 本店「石仏会館」 |
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支払方法、キャンセルについて
支払方法 | |
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支払方法の補足・詳細 | 体験料、材料費、消費税 |
じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の17:00まで |
キャンセル規定 |
当日: 遊び・体験料金の100% 無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100% |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
臼杵せんべいの手塗り体験!!大分県の歴史あるお菓子を自分の手で仕上げてみませんか?お子様・ご家族にぴったり♪
大分県の歴史ある臼杵煎餅は、江戸時代、参勤交代の携行食が起源と言われる伝統的なお菓子です^^
今も尚、一枚一枚刷毛を使って生姜と砂糖を手塗りする伝統製法で手作されております。
こちらのプランでは、臼杵煎餅の手塗り体験ができます♪
体験内容は、素焼きの煎餅に砂糖と生姜を輪かけ(手塗り)していく工程をしていただきます。
刷毛を使っての手塗り作業は、意外と難しくコツが必要です!
熟練のスタッフがお教えしますので、ご自分で手掛けた臼杵煎餅を作ってみてはいかがでしょうか^^
手塗りした煎餅は、その場で食べていただくこともお土産にお持ち帰りしていただくことも可能です。
手作りならでは!!
本来製品になる臼杵煎餅は、手塗りの後に一晩じっくり乾燥させますので、体験で出来る煎餅と状態や時期によっては食感が異なります。
体験日はどんな食感になるか、楽しみにおいでくださいませ^^
【体験の流れ】
●来店・受付
後藤製菓へお越しいただき、「じゃらんnetで予約した○○です」と教えてください^^
ご予約確定メールを確認する場合がございますので、ご準備くださいませ。
↓
●工場見学(※工場稼働日のみ) (約5分)
↓
●体験場所へ移動・熟練のスタッフさんに教えてもらいながら、
輪かけ(手塗り)作業を行っていきます♪(約25分)
コツがつかめたらなんだか楽しい!?
↓
●体験終了・解散となります。
お土産をじっくりお選びください^^
※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
伝統ある臼杵せんべいにたくさん触れ合ってください!
【時間】
11時〜/14時〜
【料金】
小学生550円
中学生以上の方880円
【注意事項】※必ずご一読お願いします。
※体験は事前に予約が必要です。
※新型コロナウイルス感染症の状況によっては開催を見合わせる可能性があります。
※当日は受付時に検温にご協力お願いします。37.5℃を超える方がいる場合は、該当の方だけでなくグループの皆さま共に体験していただけません。
※キャンセル、人数変更は前日までにご連絡ください。当日キャンセル、人数変更は100%ご負担いただきます。
※体験にお申込みの方以外は会場にご案内できません。(未就学児は同伴可)
※小学生以上のお子様が対象ですが、同伴が必要な場合は大人の方も体験にお申し込みください。
ご不明点があれば当社までご連絡ください。
後藤製菓 本店「石仏会館」0120-510-470
開催期間 | 2023年02月13日〜2024年09月30日 |
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所要時間 | 30分 |
料金に含まれるもの | 体験料、材料費、消費税 | 1予約あたりの予約可能人数 | 1人〜30人 |