【1日5組限定価格】≪9-10月≫＼平日ランチ／愛媛県フェア｜120分制でゆったり！【カップルやファミリーにもオススメ】のプラン詳細

【1日5組限定価格】≪9-10月≫＼平日ランチ／愛媛県フェア｜120分制でゆったり！【カップルやファミリーにもオススメ】

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
２F『ガーデンコート』＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

シェフが目の前で料理してくれるライブキッチン
ガーデンをイメージさせる明るく開放的な雰囲気で
バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけるオールデイ・ダイニングです。

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2025年9,10月愛媛フェアランチメニュー

■シェフカウンター
ブリカツハンバーガー　イギスと青さのりタルタル　ソースネプチューン
ガリシア栗豚肩ロース肉のローストポーク

■温製料理
レモン香る愛媛県産真鯛のカツ　
プロヴァンサルネプチューンソース　グリビッシュソース
メバルのプロヴァンス風 アイヨリソース（9月）
→愛媛県産タマネギでマリネした白身魚のオーブン焼き柑橘ソース（10月）
南瓜とベーコン「愛媛県産鯛出汁」クリームグラタン（9月）
→蓮根とベーコンの「愛媛県産栗」の入ったチーズパン粉焼き（10月）
愛媛県産ふれ愛・媛ポーク」とさつまいものレモン香る塩こうじ風味
「愛媛県産ちりめん山椒」とじゃこ天のペペロンチーノ（9月）
→「愛媛県産干ししいたけ」のカルボナーラ　トリュフ風味（10月）
「愛媛県じゃこ天」ピザ”バンビーノ”（9月）
→「愛媛県城川ファクトリーベーコン」と風味豊かなチェダーチーズのピザ（10月）
広東風海老餃子
愛媛県の八幡浜ちゃんぽん
秋刀魚とドライトマトのカレーピラフ
愛媛県産海鮮出汁ガーリックトマトスープ バミセリを添えて　　　　　　　　など

■冷製料理、サラダ、パン
「愛媛のスーパーフードはだか麦」と小柱のラタトゥイユ
「愛媛産ブリヒラとブラットオレンジ」のカルパッチョ（9月）
→カツオのたたき炭火焼きと春菊のセビーチェ（10月）
「愛媛県産伊予美人」と生ハムとクリームチーズのポテトサラダ
スモークサーモンと「愛媛県産胡瓜」の香草マスタード和え（9月）
→秋野菜のマリネ「伊予味噌ディップ」（10月）
旬の茸と蒸し鶏と「マーマレード世界大会金賞受賞」天空のマーマレード マリネ　
　　など

■デザート、フルーツ
デザート各種
本日のスープフルーツカクテル
フローズンデザート
2種のデトックスウォーター　　　　など

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。